Poul Kjaerholm ha iniziato la sua carriera come umile apprendista ebanista. Ha studiato alla Danish School of Arts di Copenaghen nel 1952. In seguito, il suo design distintivo è stato evidente nella sua serie di mobili minimalisti in compensato PKO. La sua arte è stata considerata giocosamente irrazionale. In tipico stile scandinavo, egli mescola legno, pelle, acciaio e persino marmo come materiali per la costruzione dei suoi mobili. Vede l'arte dove non c'è, affermando: "Il potenziale costruttivo dell'acciaio non è l'unica cosa che mi interessa; la rifrazione della luce sulla sua superficie è una parte importante del mio lavoro artistico". La sua famosa Lounge Chair "PK25" del 1952 si è evoluta anno dopo anno, seguita dal suo Coffee Table "PK61" realizzato per abbinarsi ad un'altra versione della sua Lounge Chair "PK22" nel 1956, che è diventata molto rinomata. Nel 1958 il suo lavoro ha raggiunto fama internazionale per i suoi contributi alla mostra 'Formes Scandinaves' ed è stato insignito del leggendario 'Lunning Award'. Ha anche vinto il gran premio alla 'Triennale' di Milano. I suoi progetti sono diventati parte della collezione permanente del Museum of Modern Art di New York, del Victoria and Albert Museum di Londra e di altre collezioni museali in Danimarca, Norvegia, Svezia e Germania.