Poul Kjaerholm comenzó su legado como humilde aprendiz de ebanista. Estudió en la Escuela Danesa de Arte de Copenhague en 1952. Más tarde, su inconfundible diseño quedó patente en su serie minimalista de madera contrachapada PKO. Su arte fue calificado de juguetonamente irracional. A la manera típica escandinava, mezcla madera, cuero, acero e incluso mármol como material de construcción de sus muebles. Ve arte donde no lo hay: "El potencial constructivo del acero no es lo único que me interesa; la refracción de la luz en su superficie es una parte importante de mi trabajo artístico". Su famosa Lounge Chair “PK25” de 1952 ha ido evolucionando año tras año, después se hizo su Coffee table “PK61” a juego con otra versión de su Lounge Chair “PK22” de 1956 que es muy conocida desde entonces.
En 1958 su obra ha alcanzado reconocimiento internacional por sus contribuciones a la exposición ‘Formes Scandinaves’ y ha sido galardonado con el legendario ‘Lunning Award’. También ha ganado el gran premio del ‘Trennali’ de Milán. Sus diseños han pasado a formar parte de la colección permanente del Museo de Arte Moderno de Nueva York, del Museo Victoria and Albert de Londres y de otras colecciones de museos de Dinamarca, Noruega, Suecia y Alemania.